Surówka z młodej kapusty

Zdjęcie - Surówka z młodej kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Surówka z młodej kapusty, marchewki i rzodkiewek, z dodatkiem świeżego koperku.
Nie ważne do jakiego dania, ale u mnie to zawsze pozycja obowiązkowa wiosną.
Mogę ja jeść na śniadanie, obiad i kolację ;) Uwielbiam i polecam!

SKŁADNIKI:
1/4 młodej białej kapusty
2 wyszorowane marchewki
5-6 dużych rzodkiewek
świeży koperek wg upodobań
sól, pieprz, cukier do smaku
oliwa z oliwek - użyłam koperkowej Monini


Kapustę poszatkuj, posól, wymieszaj i odstaw na 15 minut.
W tym czasie zetrzyj na tarce o dużych oczkach marchewkę i rzodkiewki, posiekaj koperek.
Jeśli kapusta puściła wodę odlej ją. Dodaj marchewkę, rzodkiewkę i koperek. Całość polej oliwą z oliwek i dopraw do smaku.

Smacznego :)

100 g surówki zawiera średnio:

energia: 40 kcal
białko: 1,3 g
węglowodany: 6,95 g
błonnik: 2,9 g
tłuszcze: 1,9 g
cholesterol: 0 mg


Zdjęcie - Surówka z młodej kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami







Przepisy z tych kategorii

Sałatka z fasolki szparagowej
3

Sałatka z fasolki szparagowej

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Sałatka brokułowa
20

Sałatka brokułowa

Angie Angie
Kuchnia w wersji light

Sałatka z fasolką szparagową i musztardą francuską
12

Sałatka z fasolką szparagową i…

shrewa shrewa
CornerWithRecipes

Pomidorowa sałatka z kiełkami rzodkiewki
3

Pomidorowa sałatka z kiełkami…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Fish & Chips

Fish & Chips

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zupa pomidorowa: klasyczny, prosty przepis
1

Zupa pomidorowa: klasyczny, pr…

Moja Książka Kucharska Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharska

Przepisy z tych kategorii

Chrupiące batoniki migdałowe z amarantusem i czekoladą
1

Chrupiące batoniki migdałowe z…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Mus z sera labneh z truskawkami i wodą różaną
1

Mus z sera labneh z truskawkam…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Brownie migdałowe bez cukru (słodzone erytrolem)
2

Brownie migdałowe bez cukru (s…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Fit ciasto dyniowe
1

Fit ciasto dyniowe

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Ciasto proteinowe z cukinią (bez cukru)
1

Ciasto proteinowe z cukinią (b…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Rafaello z kaszy jaglanej z pistacjami
2

Rafaello z kaszy jaglanej z pi…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko