Surówka z kalarepy

Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Do surówek można "przemycić" różne warzywa. Połączenie kalarepy, marchwi i jabłka dało idealny smak. Kalarepa idealnie smakuje na surowo. Zazwyczaj chrupie się ją, pokrojoną w plasterki. Surówka pasuje do dań obiadowych i dań z grilla. Jest propozycją zdrową i bogatą w witaminy.
Składniki:

  • 1 szt. kalarepy
  • 1 szt. jabłka
  • 2 szt. małych lub 1 szt. większej marchewki
  • koperek
  • łyżka majonezu
  • łyżka greckiego jogurtu
  • sok z połowy cytryny
  • sól do smaku
  • pieprz świeżo zmielony do smaku

Przygotowałam składniki.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Marchew, jabłko i kalarepkę obrałam.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Starłam kalarepę na tarce o grubych oczkach.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Następnie starłam marchew. Użyłam tarki o drobnych oczkach.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ostatnie do starcia poszło jabłko. Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Skropiłam je sokiem z cytryny. Wsypałam pokrojony koperek. Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wymieszałam składniki z majonezem i jogurtem. Można pominąć majonez, sałatka będzie wtedy lżejsza. Proponuję wówczas dodać łyżeczkę musztardy. Przyprawiłam sałatkę solą i pieprzem. Smacznego!
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Nietypowa surówka z kalafiora
25

Nietypowa surówka z kalafiora

shrewa shrewa
CornerWithRecipes

Tongbaechu-kimchi (Kimchi z całych liści kapusty)

Tongbaechu-kimchi (Kimchi z ca…

SzczyptaSmaQ SzczyptaSmaQ
SzczyptaSmaQ

Pasta z ciecierzycy z burakami i masłem orzechowym
1

Pasta z ciecierzycy z burakami…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Fioletowe ziemniaki - co z nich zrobić? Chipsy! - sprawdź przepis

Fioletowe ziemniaki - co z nic…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Focaccia z serem feta i oliwkami

Focaccia z serem feta i oliwka…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Rybne curry

Rybne curry

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Placuszki migdałowo-kakaowe

Placuszki migdałowo-kakaowe

Tyna Tyna
In cooking we trust

Makaron ryżowy z krewetkami

Makaron ryżowy z krewetkami

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Sałatka ze szpinakiem i jabłkiem

Sałatka ze szpinakiem i jabłki…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Smażone banany z cynamonem i miodem
2

Smażone banany z cynamonem i m…

Beti Beti
kruche babeczki

"Hummus" z pieczonego buraka

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Koktajl odchudzający
1

Koktajl odchudzający

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki