Surówka z kalarepy

Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Do surówek można "przemycić" różne warzywa. Połączenie kalarepy, marchwi i jabłka dało idealny smak. Kalarepa idealnie smakuje na surowo. Zazwyczaj chrupie się ją, pokrojoną w plasterki. Surówka pasuje do dań obiadowych i dań z grilla. Jest propozycją zdrową i bogatą w witaminy.
Składniki:

  • 1 szt. kalarepy
  • 1 szt. jabłka
  • 2 szt. małych lub 1 szt. większej marchewki
  • koperek
  • łyżka majonezu
  • łyżka greckiego jogurtu
  • sok z połowy cytryny
  • sól do smaku
  • pieprz świeżo zmielony do smaku

Przygotowałam składniki.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Marchew, jabłko i kalarepkę obrałam.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Starłam kalarepę na tarce o grubych oczkach.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Następnie starłam marchew. Użyłam tarki o drobnych oczkach.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ostatnie do starcia poszło jabłko. Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Skropiłam je sokiem z cytryny. Wsypałam pokrojony koperek. Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wymieszałam składniki z majonezem i jogurtem. Można pominąć majonez, sałatka będzie wtedy lżejsza. Proponuję wówczas dodać łyżeczkę musztardy. Przyprawiłam sałatkę solą i pieprzem. Smacznego!
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Nietypowa surówka z kalafiora
25

Nietypowa surówka z kalafiora

shrewa shrewa
CornerWithRecipes

Koktajl z ananasa, truskawek i mleka kokosowego

Koktajl z ananasa, truskawek i…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Lemoniada z pietruszką

Lemoniada z pietruszką

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Shake z borówką amerykańską

Shake z borówką amerykańską

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z fasolki szparagowej, awokado i oliwek

Sałatka z fasolki szparagowej,…

figmara figmara
figowe smaki

Bananowy budyń z kaszy jaglanej

Bananowy budyń z kaszy jaglane…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Sałatka jarzynowa babci Uli

Sałatka jarzynowa babci Uli

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Sałatka z melona, awokado, rukoli i szynki dojrzewającej

Sałatka z melona, awokado, ruk…

figmara figmara
figowe smaki

Moja nowa miłość -  Panzanella
1

Moja nowa miłość - Panzanella

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Tajska sałatka z wołowiną

Tajska sałatka z wołowiną

A_SE A_SE
Shabbyeat

Sałatka z tuńczykiem, awokado i jajkiem w koszulce

Sałatka z tuńczykiem, awokado…

Dzi Dzi
karmelowy

Sałatka ziemniaczana z bobem

Sałatka ziemniaczana z bobem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty