Surówka z białej kapusty

Długo modyfikowałam przepisy, szukając smaku, który przypomina mi i surówki podawane w restauracjach, i te, które pamiętam z dzieciństwa, z czasów stołówek. W końcu mi się udało i od jakiegoś czasu ta surówka należy do jednej z naszych najlepszych. A taka prosta w przygotowaniu!

Surówka z białej kapusty

  • połówka małej, białej kapusty
  • duży jogurt naturalny
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz

Kapustę drobno pokroić lub poszatkować. Posypać solą i zgnieść w rękach. Zostawić na 15-20 minut.

Jogurt naturalny wymieszać z łyżką majonezu i odrobiną pieprzu. Polać kapustę, wymieszać.

Zdjęcie - Surówka z białej  kapusty  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis dodaję do corocznej akcji Gotujemy po polsku! organizowanej pod patronatem serwisu zPierwszegoTłoczenia.pl

Zdjęcie - Surówka z białej  kapusty  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Coleslaw z czerwonej  kapusty
22

Coleslaw z czerwonej kapusty

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Mini pączki z ricottą

Mini pączki z ricottą

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa z rukoli

Zupa z rukoli

figmara figmara
figowe smaki

Pulpety rybne w sosie chrzanowym
1

Pulpety rybne w sosie chrzanow…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kotleciki ziemniaczane z kiełbasą i żółtym serem
1

Kotleciki ziemniaczane z kiełb…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Dahl z soczewicy – szybka i aromatyczna potrawka
1

Dahl z soczewicy – szybka i ar…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Marchew w sosie winegret
1

Marchew w sosie winegret

figmara figmara
figowe smaki

Spaghetti bolognese (Ragù)
2

Spaghetti bolognese (Ragù)

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Placki śniadaniowe z twarogiem

Placki śniadaniowe z twarogiem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Frytki z piekarnika

Frytki z piekarnika

figmara figmara
figowe smaki

Wytrawne gofry – z serem pleśniowym, chorizo i groszkiem

Wytrawne gofry – z serem pleśn…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Owsianka z bananem i masłem orzechowym
2

Owsianka z bananem i masłem or…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy