Spaghetti carbonara z cukinią

 

Zdjęcie - Spaghetti carbonara z cukinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

1 mała cukinia

4 plasterki wędzonego boczku

1 jajko

2 łyżki utartego parmezanu

sól, pieprz

bazylia

oliwa

makaron

Makaron ugotować w osolonej wodzie.

Cukinię umyć, utrzeć na tarce  o grubych oczkach.

Boczek pokroić w kostkę.

Na patelni rozgrzać oliwę, przesmażyć na niej boczek, dodać cukinię. Dodać sól, pieprz i smażyć  aż cukinia będzie miękka.

Jajko roztrzepać, dodać  parmezan.

Ugotowany  makaron  wymieszać   z boczkiem i  cukinią.

Kiedy makaron nieco przestygnie dodać jajko wymieszane z parmezanem.

 

Przepisy z tych kategorii

Obiad na szybko
6

Obiad na szybko

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Spaghetti z salami
1

Spaghetti z salami

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Penne z chorizo
1

Penne z chorizo

GzW GzW
Gotuj z Wojciechem

Na szybko. Cortecce
1

Na szybko. Cortecce

Tyna Tyna
In cooking we trust

Makaron na szybko z szynką i pieczarkami
3

Makaron na szybko z szynką i p…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Penne z fasolką szparagową i pomidorami
4

Penne z fasolką szparagową i p…

Mad Mad
Mad About Food