Sos winegret

Tytułowy sos to baza większości sosów do surówek. Tego przepisu nie mogło u mnie zabraknąć, jestem przecież uzależniona od wszelakich zielenin. Z podstawowego przepisu można wyczarowywać cuda, po dodaniu różnych składników: miodu, musztardy, balsamico, czosnku, soku np. z pomarańczy, granata - co Wam tylko przyjdzie do głowy. Zdjęcie może i nie wyszło mi za dobre, ale ma w sobie coś tak fajnego, że je zostawiam, nie poprawiam.


Zdjęcie - Sos winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
3 łyżki oliwy extra virgin
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego
sól
pieprz


Wszystkie składniki wrzucamy do małego słoika, zamykamy i energicznie mieszamy, aż do uzyskania jednolitego sosu.


Przepisy z tych kategorii

Raita – indyjski sos jogurtowy z ogórkami

Raita – indyjski sos jogurtowy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sos tzatziki - grecki dip na bazie jogurtu, ogórka i czosnku
1

Sos tzatziki - grecki dip na b…

food² food²
Food Square

Gęsty sos czekoladowy bez cukru
1

Gęsty sos czekoladowy bez cukr…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sosy do sałatek i surówek – cztery propozycje
12

Sosy do sałatek i surówek – cz…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Prosty sos holenderski (np. do szparagów)

Prosty sos holenderski (np. do…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Podstawowy sos pomidorowy do makaronu
1

Podstawowy sos pomidorowy do m…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Domowy sos tatarski z marynowanymi warzywami

Domowy sos tatarski z marynowa…

food² food²
Food Square

Bułeczki z dipem serowym
3

Bułeczki z dipem serowym

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sos polski

Sos polski

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Dressing balsamiczny
1

Dressing balsamiczny

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Aioli z czarnym czosnkiem, tradycyjny sos w nowej odsłonie

Aioli z czarnym czosnkiem, tra…

food² food²
Food Square

Guacamole
2

Guacamole

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy