Sos malinowy z octem balsamicznym

Ten sos wspaniale podkresla smak miesa. Dobrze komponuje sie z grilowanymi lub pieczonymi owocami. Bardzo dobrze pasuje tez do smazonej watrobki drobiowej.
Przepis na watrobke opublikuje w najblizszym czasie.

Zdjęcie - Sos malinowy z octem balsamicznym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
ok. 30 dag malin (moga byc mrozone)
kilka lyzeczek brazowego cukru
2 lyzki octu balsamicznego
troche wody
lyzeczka masla

Sposob wykonania:
Maliny wlozyc do rondelka, dodac "chlupek" wody oraz ocet balsamiczny, i gotowac, az maliny sie rozpadna, a ocet odparuje. Wtedy dodac cukier i maslo i gotowac jeszcze troche, az cukier sie rozpusci i zacznie sie lekko karmelizowac. Jesli sos jest za gesty, dodac jeszcze troche wody.

Sos mozna przetrzec przez sito, lub nie - w zaleznosci od tego, czy przeszkadzaja nam pestki, czy nie.
Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Żurawinowy sos do mięsa
2

Żurawinowy sos do mięsa

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Sos do grilla ketchupowo-majonezowy

Sos do grilla ketchupowo-majon…

Anula Anula
ekspansja-smaku

Lemon Curd
1

Lemon Curd

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Salsa roja

Salsa roja

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sos sałatkowy z awokado

Sos sałatkowy z awokado

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sos spaghetti / do ryżu

Sos spaghetti / do ryżu

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z fig, jeżyn i orzechów włoskich

Sałatka z fig, jeżyn i orzechó…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pleśniak ze śliwkami

Pleśniak ze śliwkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Fit lody bananowe z masłem orzechowym (bez cukru, bez laktozy, wegańskie)

Fit lody bananowe z masłem orz…

food² food²
Food Square

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i cynamonową kruszonką

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Placek drożdżowy ze śliwkami (babciny)

Placek drożdżowy ze śliwkami (…

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Pudding Chia z musem malinowym

Pudding Chia z musem malinowym

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24