Sos malinowy z octem balsamicznym

Ten sos wspaniale podkresla smak miesa. Dobrze komponuje sie z grilowanymi lub pieczonymi owocami. Bardzo dobrze pasuje tez do smazonej watrobki drobiowej.
Przepis na watrobke opublikuje w najblizszym czasie.

Zdjęcie - Sos malinowy z octem balsamicznym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
ok. 30 dag malin (moga byc mrozone)
kilka lyzeczek brazowego cukru
2 lyzki octu balsamicznego
troche wody
lyzeczka masla

Sposob wykonania:
Maliny wlozyc do rondelka, dodac "chlupek" wody oraz ocet balsamiczny, i gotowac, az maliny sie rozpadna, a ocet odparuje. Wtedy dodac cukier i maslo i gotowac jeszcze troche, az cukier sie rozpusci i zacznie sie lekko karmelizowac. Jesli sos jest za gesty, dodac jeszcze troche wody.

Sos mozna przetrzec przez sito, lub nie - w zaleznosci od tego, czy przeszkadzaja nam pestki, czy nie.
Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Żurawinowy sos do mięsa
2

Żurawinowy sos do mięsa

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Pain perdu - tosty francuskie

Pain perdu - tosty francuskie

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kasza owsiana na mleku kokosowym z ananasem

Kasza owsiana na mleku kokosow…

figmara figmara
figowe smaki

Leśne owoce i kasza jaglana czyli zdrowe śniadanie

Leśne owoce i kasza jaglana cz…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Placki białkowe

Placki białkowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Currywurst
2

Currywurst

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Budyń jaglany z miechunką

Budyń jaglany z miechunką

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

Szparagi zapiekane z szynką parmeńską
1

Szparagi zapiekane z szynką pa…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Energetyczne kulki mocy
2

Energetyczne kulki mocy

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Kotlety mielone z botwinką

Kotlety mielone z botwinką

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Risotto z botwinką i boczniakami

Risotto z botwinką i boczniaka…

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

Sałatka z makaronem z zupek chińskich i brokułami

Sałatka z makaronem z zupek ch…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii