Sos Bombay

Po ostatnich warsztatach w Makro obiecałam że zaprezentuję sos Bombay. Byłam zaskoczona połączeniem składników jak i tym, że aż tak na słodko i do mięska. Ale.... jest rewelacyjny. Ja przekonałam się o tym na warsztatach a rodzinka w ostatni długi weekend. Zjedli wszystko i pytali czy na następny dzień też będzie.
Sos Bombay

• majonez
• rodzynki
• banan
• curry (w proszku lub pasta)

Nie podaję ilości składników, bo każdy dobierze sobie bardziej pod siebie i pod ilość osób :). Rodzynki należy zagotować w niewielkiej ilości wody. W miseczce rozmieszać majonez z curry do smaku, dodać pokrojonego banana i rozmieszać z rodzynkami (razem z pozostałą niewielką ilością wody). Pozostawić na trochę aby się przegryzło.