Soczyste kotlety siekane

Pełne warzyw, delikatne i rozpływające się w ustach, siekane kotleciki z kurczaka. Musisz ich spróbować! Do smażenia wybierz olej Kujawski 3 ziarna.

Składniki na soczyste kotlety siekane:

• 220 g piersi kurczaka
• 2 jajka
• 50 g mąki
• 100 g cebuli
• 70 g groszku mrożonego
• 80 g papryki
• sól, pieprz, papryka słodka
• 3-4 łyżki oleju Kujawskiego 3 ziarna do smażenia

Jak usmażyć soczyste kotlety siekane?

Cebulę, paprykę, pierś kurczaka kroję drobno. Przekładam do miski, dodaję groszek, przyprawy, jajko. Wstępnie mieszam, następnie dodaję mąkę i mieszam, aż uzyskam jednolitą masę.

Kotlety siekane smażę na rozgrzanym oleju Kujawski 3 ziarna przez kilka minut z każdej strony, aż kotlety się zarumienią, a mięso straci surowość.

Gotowe soczyste kotlety siekane podaję z ulubionymi dodatkami.

Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Stopień trudności: prosty przepis