Śniadanie do łóżka
Nasze wczorajsze śniadanie było bardzo proste i zaserwowało mi mnóstwo wspomnień z domu rodzinnego.
Uwielbiałam grzanki z jajkiem, tak na to mówiłam jak byłam dzieckiem i tak mówię dziś, uwielbia je M. i uwielbia nasz synek, oczywiście z keczupurkiem;)
Do tego herbata malinowa z pomarańczą i brązowym cukrem.
Składniki:
- chleb, najlepiej pszenny
- 3-4 jajka
- świeżo zmielona sól i pieprz
- masło
Przygotowanie:
- jajka wybić do miski i dokładnie je roztrzepać, dodać sól i pieprz, wymieszać
- masło rozgrzać na patelni
- chleb dokładnie "obtoczyć" w jajku i kłaść na gorącą patelnię, smażyć z każdej strony po 1-2 minuty, do ścięcia się jajka
- podawać gorące, z ketchupem, z serem albo latem z malinowym pomidorem
- do tego ulubiona herbatka