Śledzie w oleju

Zdjęcie - Śledzie w oleju   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tradycyjne śledzie w oleju na śledzika , proste i smaczne dla każdego. Polecam :-)

  • 3 płaty śledzi matiasów
  • 2 cebule 
  • olej do dopełnienia
  • 2 łyżki soku z cytryny

Śledzie zalewamy zimną wodą i moczymy kilka godzin, odlewamy wodę i sprawdzamy smak jeżeli są jeszcze mocno słone zalać ponownie. (śledzie muszą pozostać trochę słone) Po odcedzeniu pokroić w 2 - cm kawałki i ułożyć warstwami z pokrojoną w kostkę cebulą w słoiku. Następnie całość zalać olejem z dodatkiem soku z cytryny, lekko dociskając aby olej wszędzie doszedł - zakręcić słoik i wstawić na kilka godzin do lodówki. 

Podawać na zimno

Smacznego

Wydrukuj przepis

i jeszcze kilka fotek...

Zdjęcie - Śledzie w oleju   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Śledzie w oleju   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy