Śledź słodko-ostry

Zdjęcie - Śledź słodko-ostry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Piąty wpis to ... śledzie , bo dawno ich nie było ;))) Zrobiłam eksperymentalnie śledzika według przepisu podanego przez Yfcię w Galerii Potraw . Jeżeli lubicie pikantno-słodkie smaki , to ta potrawa jest właśnie dla Was .

Zdjęcie - Śledź słodko-ostry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 1 średnia cebula
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki suszonych śliwek
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • pół łyżeczki cukru
  • chili
  • pieprz ziołowy [ pominęłam ]
  • 4-5 filetów śledziowych [ wymoczonych ]
  • oliwa lub olej do podsmażenia cebulki

Cebulkę pokroić w kosteczkę i zeszklić na oliwie . Dorzucić rodzynki , śliwki pokrojone w paseczki, koncentrat , chili oraz trochę wody i chwilę razem poddusić . Ostudzić . Do przestudzonego sosu dodać pokrojone na małe kawałki śledzie . Wymieszać , wstawić do lodówki na 1 dzień [ po 3 dniach są jeszcze lepsze :) ] .

Przepisy z tych kategorii

Galantyna rybna w galarecie

Galantyna rybna w galarecie

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Kulebiak z karpiem i kapustą

Kulebiak z karpiem i kapustą

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Korzenny śledź z żurawiną
2

Korzenny śledź z żurawiną

kinoikuchnia kinoikuchnia
Kino&Kuchnia

Łosoś marynowany w winie
2

Łosoś marynowany w winie

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Terrina z karpia o objęciach z wędzonego  łososia
4

Terrina z karpia o objęciach z…

gosiuwka gosiuwka
bloGotowanie z pasją

Pierogi z burakiem, gorgonzolą  i włoskimi orzechami
1

Pierogi z burakiem, gorgonzolą…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Grillowany łosoś w sosie teriyaki
1

Grillowany łosoś w sosie teriy…

food² food²
Food Square

Śledzie w jogurcie z cebulą i groszkiem
1

Śledzie w jogurcie z cebulą i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ryżowa zapiekanka z brokułem i łososiem
1

Ryżowa zapiekanka z brokułem i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pstrąg pieczony z masłem pietruszkowo-czosnkowym
1

Pstrąg pieczony z masłem pietr…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z grillowanym łososiem
2

Sałatka z grillowanym łososiem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka śródziemnomorska
1

Sałatka śródziemnomorska

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj