Sernik czekoladowo-orzechowy

🍫🌰 Sernik czekoladowo-orzechowy – kremowy i bogaty w smak, z chrupiącymi orzechami na spodzie. Idealny na świąteczny stół, udekorowany polewą i posypką orzechową 🌈✨.

• 🔥 Pieczenie: 160°C, 50–55 min
• ⏱️ Chłodzenie: minimum 4 godzin
• 🧁 Tortownica: 20–22 cm

Składniki na sernik czekoladowo-orzechowy:

• 600 g sera twarogowego mielonego
• 3 jajka
• 100 g cukru
• 100 ml śmietanki 30%
• 100 g gorzkiej czekolady 🍫, roztopionej
• 1 łyżeczka gorzkiego kakao
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Spód: 150 g ciastek + 50 g masła + 50 g posiekanych orzechów

👩‍🍳

Jak przygotować sernik czekoladowo-orzechowy?

1. Spód: ciasteczka + masło + orzechy, wklep do tortownicy.
2. Sernik: zmiksuj ser z jajkami, cukrem, śmietanką, czekoladą, kakao i wanilią na gładką masę.
3. Wlej na spód, wyrównaj powierzchnię.
4. Piecz w 160°C przez 50–55 min.
5. Ostudź, schłódź minimum 4 godziny.

Dekoracja ✨

• Polej roztopioną czekoladą 🍫
• Jeśli chcesz posyp posiekanymi orzechami lub wiórkami czekoladowymi 🌈

💡 Wskazówki: sernik najlepiej kroić po schłodzeniu; orzechy można wcześniej lekko podprażyć dla intensywniejszego aromatu.

✨ Sernik czekoladowo-orzechowy gotowy! ✨