Schab pieczony ze szpinakiem

Zdjęcie - Schab pieczony ze szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Schab pieczony ze szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Schab pieczony ze szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Schab pieczony ze szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Schab pieczony ze szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 1 kg schabu bez kości
  • 20 dag świeżego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • ½ szklanki oleju Kujawski 3 ziarna
  • sól
  • pieprz
  • sznurek bawełniany
Przygotowanie

Schab dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy w trzech miejscach, oprószamy solą i pieprzem.


Na patelni rozgrzewamy olej i blanszujemy pokrojone w kostkę cebule. Dodajemy liście szpinaku i czosnek, przyprawiamy do smaku i gdy liście zmniejszą swoją objętość, kończymy smażenie.


Nacięcia w mięsie napełniamy farszem i wiążemy w kilku miejscach sznurkiem. Całość nacieramy dokładnie olejem i wstawiamy do naczynia żaroodpornego.


Mięso pieczemy ok. 60-70 min. w temp. 180ºC.


Gotowy schab możemy podawać na ciepło i na zimno. To pyszne danie obiadowe lub wędlina do kanapek.


Przepisy z tych kategorii

Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami
3

Polędwiczki wieprzowe z suszon…

Beti Beti
kruche babeczki

Kiełbasa smażona z cebulą w sosie pomidorowym
1

Kiełbasa smażona z cebulą w so…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

Pasztet z mięsa i warzyw z ros…

Beti Beti
kruche babeczki

Kurczak słodko – kwaśny z mango
2

Kurczak słodko – kwaśny z mang…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kaczka z purée z kalafiora i kaszą bulgur
1

Kaczka z purée z kalafiora i k…

food² food²
Food Square

Kotlety mielone z papryką i natką pietruszki
2

Kotlety mielone z papryką i na…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Surówka z białej kapusty z ziołami

Surówka z białej kapusty z zio…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z czerwonej kapusty i jabłka

Surówka z czerwonej kapusty i…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Mini pizze

Mini pizze

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Foccacia z winogronami i rozmarynem

Foccacia z winogronami i rozma…

food² food²
Food Square

Ciasto bananowe z czekoladą

Ciasto bananowe z czekoladą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Chałka dyniowa

Chałka dyniowa

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!