Salsa z łososia

Dziś przepis w kategorii "Prostota przede wszystkim". Czyli taki, jakie lubimy najbardziej.






Tylko trzy główne składniki (plus przyprawy oczywiście) i niczego więcej nie potrzeba, przygotowanie trwa krócej niż napisanie tego tekstu, o zrobieniu zdjęć nie wspominając... A efekt gwarantowany... Przepis oczywiście trafi do darmowego ebooka, który przygotowujemy z ZT Kruszwica i innymi blogerami kulinarnymi. Podlinkuję go, jak tylko będzie gotowy...
For English version, roll down...
Potrzebne będzie:

• 100 gramów wędzonego łososia
• pęczek szczypiorku
• 4 plasterki cytryny
• 2 łyżki oleju Kujawskiego z pierwszego tłoczenia
• 1/4 łyżeczki białego octu winnego

Łososia kroimy w drobną kostkę, szczypiorek drobno siekamy. Cytrynę - oczywiście wcześniej obraną ze skórki - również kroimy w grubą kostkę. Polewamy olejem i octem, i dokładnie mieszamy. To wszystko... idealnie pasuje do pieczywa...
Przy garach: Aga
Pstrykała: Aga
Tekst: Tomasz



Salmon salsa

You will need:

• 100 grams smoked salmon, chopped
• chive, finely chopped
• 4 slices lemon, peeled and chopped
• 2 tablespoons canola oil
• 1/4 teaspoon white vine vinegar

Mix all the ingredients and serve.
Text: Aga