Sałatka z surimi
Iki sałatka z surimi. w ramach odwdzięczenia się za inspiracje sałatkowe - dostałam od niej jej przepis i zdjęcie :)
składniki:
- 250g surimi
- 1 puszka kukurydzy
- 1/2 puszki groszku
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1/2 dużego jabłka
- 4-5 średnich ogórków konserwowych
- 1 zupka chińska
- musztarda
- majonez
- śmietana
- sól, pieprz
przygotowanie:
makaron z zupki chiśkiej (Vifon łagodny kurczak złocisty pokruszyć wsypać badziew z torebek i zalać minimalną ilością wody tak by napęczniał.
surimi pokroić.
ogórki, jabłko, oraz jajka również pokroić, w kostkę.
dodać kukurydzę, groszek - posolić, popieprzyć
z ok 4-5 łyżeczek musztardy, majonezu i śmietany - w ilości wedle uznania - zrobić sos do sałatki, oraz zalać nim wrzucone wcześniej do miski składniki.
wszytko porządnie wymieszać - wstawić do lodówki na jakiś 2 h żeby się przegryzło
jeść ze smakiem :)
