Sałatka z rukolą

Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Lekka sałatka, doskonałe połączenie rukoli z pomarańczą i miodem. Specyficzny gorzkawy smak równoważy ze słodyczą pomarańczy - polecam,  choć nie każdemu może taka sałatka smakować :-)

 

  • 2 garści rukoli
  • 1 pomidor
  • 1/2 strączka żółtej papryki
  • 4 rzodkiewki
  • 1 łyżka startego sera mozzarella


Na winegret

 

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól,pieprz do smaku


Wszystkie składniki na winegret wymieszać w słoiczku i odstawić.
Rukolę umyć, osuszyć i ułożyć w misce lub na półmisku. Na wierzch pookładać kawałki papryki, pomidora, pomarańczy i rzodkiewki. Następnie polać sosem przed samym podaniem i wymieszać. Na wierzchu posypać startą mozzarellą.

Smacznego

 

Wydrukuj przepis


Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z pieczoną papryką i fetą
3

Sałatka z pieczoną papryką i f…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

„Straccetti” z  polędwicy wołowej z pieczoną papryką
2

„Straccetti” z polędwicy woło…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Faszerowana papryka bez mięsa pełna białka
1

Faszerowana papryka bez mięsa…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kiszona papryka

Kiszona papryka

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Pasta z pieczonej papryki i czerwonej soczewicy
2

Pasta z pieczonej papryki i cz…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Omlet z paryką i serem
1

Omlet z paryką i serem

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Kanapki z awokado i czosnkowym dressingiem
1

Kanapki z awokado i czosnkowym…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pierwsze sushi jak zrobić ?
1

Pierwsze sushi jak zrobić ?

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bakłażany zapiekane z fetą
3

Bakłażany zapiekane z fetą

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sałatka z pora, białej fasoli i surimi
1

Sałatka z pora, białej fasoli…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Bułeczki kwiatki z suszonymi pomidorami
1

Bułeczki kwiatki z suszonymi p…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Serowa strata ze szpinakiem i pomidorami
1

Serowa strata ze szpinakiem i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy