Sałatka z rukolą

Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Lekka sałatka, doskonałe połączenie rukoli z pomarańczą i miodem. Specyficzny gorzkawy smak równoważy ze słodyczą pomarańczy - polecam,  choć nie każdemu może taka sałatka smakować :-)

 

  • 2 garści rukoli
  • 1 pomidor
  • 1/2 strączka żółtej papryki
  • 4 rzodkiewki
  • 1 łyżka startego sera mozzarella


Na winegret

 

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól,pieprz do smaku


Wszystkie składniki na winegret wymieszać w słoiczku i odstawić.
Rukolę umyć, osuszyć i ułożyć w misce lub na półmisku. Na wierzch pookładać kawałki papryki, pomidora, pomarańczy i rzodkiewki. Następnie polać sosem przed samym podaniem i wymieszać. Na wierzchu posypać startą mozzarellą.

Smacznego

 

Wydrukuj przepis


Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Frytki z dyni piżmowej z piekarnika

Frytki z dyni piżmowej z pieka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka ziemniaczana Florence

Sałatka ziemniaczana Florence

kinoikuchnia kinoikuchnia
Kino&Kuchnia

Dyniowa drożdżówka z cynamonem

Dyniowa drożdżówka z cynamonem

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Ajwar z papryki i octu winnego

Ajwar z papryki i octu winnego

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pisto manchego z jajkiem

Pisto manchego z jajkiem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Dyniowo-kokosowa panna cotta

Dyniowo-kokosowa panna cotta

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z czerwonej kapusty z fetą i daktylami
1

Sałatka z czerwonej kapusty z…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z sosem z awokado

Sałatka z sosem z awokado

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z pomidorkami, ciecierzycą, fasolą i awokado

Sałatka z pomidorkami, ciecier…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Sałatka nicejska z grillowanym tuńczykiem

Sałatka nicejska z grillowanym…

food² food²
Food Square

Pomidorowy kaprys - sałatka Caprese

Pomidorowy kaprys - sałatka Ca…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Słodko-słona sałatka z batatem

Słodko-słona sałatka z batatem

Olerek Olerek
ola-w-kuchni