Sałatka z rukolą

Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Lekka sałatka, doskonałe połączenie rukoli z pomarańczą i miodem. Specyficzny gorzkawy smak równoważy ze słodyczą pomarańczy - polecam,  choć nie każdemu może taka sałatka smakować :-)

 

  • 2 garści rukoli
  • 1 pomidor
  • 1/2 strączka żółtej papryki
  • 4 rzodkiewki
  • 1 łyżka startego sera mozzarella


Na winegret

 

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól,pieprz do smaku


Wszystkie składniki na winegret wymieszać w słoiczku i odstawić.
Rukolę umyć, osuszyć i ułożyć w misce lub na półmisku. Na wierzch pookładać kawałki papryki, pomidora, pomarańczy i rzodkiewki. Następnie polać sosem przed samym podaniem i wymieszać. Na wierzchu posypać startą mozzarellą.

Smacznego

 

Wydrukuj przepis


Zdjęcie - Sałatka z rukolą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kalafior gotowany w sosie pomidorowym
1

Kalafior gotowany w sosie pomi…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Letnia sałatka ze szparagami, komosą ryżową i kurczakiem

Letnia sałatka ze szparagami,…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Koktajl z truskawką, jabłkiem, marchewką i kurkumą

Koktajl z truskawką, jabłkiem,…

Beti Beti
kruche babeczki

Muhammara - pasta z orzechów i papryki

Muhammara - pasta z orzechów i…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z grillowanymi szparagami, halloumi i truskawkami

Sałatka z grillowanymi szparag…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Co na grilla? Sałatka i nie tylko.

Co na grilla? Sałatka i nie ty…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Sałatka z truskawką, camembertem, rukolą i płatkami migdałów

Sałatka z truskawką, camembert…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z mozzarellą i miodowym winegret

Sałatka z mozzarellą i miodowy…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z jajkami i tuńczykiem

Sałatka z jajkami i tuńczykiem

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Sałatka z rukolą, tuńczykiem, jajkiem, oliwkami i pomidorkami

Sałatka z rukolą, tuńczykiem,…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z kwiatami jadalnym

Sałatka z kwiatami jadalnym

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii