Sałatka z mozzarellą i kaki
Sałatka z owocem, kaki i mozzarellą czyli moje ulubione połączenie: ser i owoce. Wszystko ze świeżą mieszanka sałat i miodowym winegretem. Pyszne i kolorowe! Może przegoni zimę ;)
SKŁADNIKI:
1 op. mieszanki sałat
1 owoc kaki
1 kulki mozzarelli (użyłam light)
2 łyżki słupków migdałów
miodowy winegret: 1 łyżeczka miodu, 1,5 łyżeczki octu winnego, 4 łyżeczki oliwy z oliwek
Sałaty rozłóż na talerzu. Mozzarellę i kaki pokrój w kostkę i ułóż na sałacie.
Do filiżanki wlej miód i dodaj ocet, wymieszaj. Dolej olej i wymieszaj ponownie do połączenia składników. Przygotowanym sosem polej sałatkę.
Wierzch sałatki posyp migdałami.
Smacznego :)
