Sałatka z kaszą
Dzisiaj w pracy miałam taką pyszną, prostą do przygotowania i zdrową sałatkę.
Składniki:
- ok 1/2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej (pozostałości z obiadu),
- 1/4 papryki,
- 3-4 rzodkiewki,
- 2 garście kiełek (miałam własną mieszankę ostrą - rzeżucha, rzodkiew, kapusta czerwona),
- szczypiorek,
- natka pietruszki,
- garść rukoli,
- sól, pieprz,
- olej lniany.
Wykonanie:
Paprkę i rzodkiewki drobno pokroić, posiekać szczypiorek, natkę i kiełki, porwać rukolę, wymieszać wszystko z kaszą, przyprawić, polać olejem. Zajdać :-)
Smacznego!!!
