Składniki
- 4 małe młode ziemniaki
- 4 plastry wędzonego boczku
- 4 kromki żytniego chleba
- 2 jajka
- pęczek rzodkiewki
- ½ ogórka wężowego
- 1 garść sałaty masłowej lub lodowej
- 1 garść świeżego szpinaku
- ½ szklanki jogurtu greckiego
- ząbek czosnku
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku i koperku
- 1 łyżka oleju Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią
- 2 łyżki startego parmezanu
- sól, pieprz
