Sałatka wiosenna

Wiosny za bardzo nie widać, więc na pocieszenie przygotowałam sałatkę wiosenną. Bardzo szybka i prosta sałatka, szczególnie wtedy kiedy pojawią się u Was niespodziewani goście, polecam!

Składniki:
pęczek rzodkiewki
2 ogórki zielone
szczypiorek
2 jajka
pomidor
10 dag żółtego sera
puszka fasoli czerwonej
majonez - pół słoiczka
2-3 łyżki kwaśnej śmietany (można dodać, ale nie trzeba)
sól, pieprz

Rzodkiewkę umyć, pokroić w kostkę. Ogórka i pomidora obrać, pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać, ser żółty pokroić, fasolkę wyłożyć z puszki i odsączyć.

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w większą kostkę. Majonez połączyć z śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z majonezem, gotowe !

Smacznego:-)