SAŁATKA ŚLEDZIOWA
Śledzie już gościły na moim blogu.W oleju z cebulką (przepis TU) Dzisiaj proponuję sałatkę śledziową.
Składniki:
- 3-4 szt. płatów śledziowych
- 1 jabłko
- łyżka musztardy francuskiej
- 1 szt.cebuli
- 2 łyżki śmietany (ewentualnie 1 łyżka majonezu)
- pieprz
- rodzynki (ja nie dodałam)
Śledzie namoczyłam w celu pozbycia się ich słonego smaku
Nadmiar wody odsączyłam w ręcznik papierowy
Pokroiłam śledzie w paseczki
Dodałam do nich posiekaną drobno cebulę
Starłam jabłko na tarce o grubych oczkach
Dodałam śmietanę
I na koniec musztardę i pieprz
Wszystko wymieszałam i pyszna sałatka gotowa.Można dodać jeszcze namoczone rodzynki.
Smacznego!
