Sałatka śledziowa z ziemniakami
Prosta sałatka śledziowa z ziemniakami, ogórkiem kiszonym, jajkami, jabłkiem i cebulą, doprawiona majonezem i musztardą. Tak samo jak w przypadku sałatki jarzynowej, najlepiej smakuje jeśli schłodzimy ją przez kilka godzin w lodówce. Polecam na co dzień i od święta! :)
PRZEPIS NA SAŁATKĘ ŚLEDZIOWĄ Z ZIEMNIAKAMI
Składniki :
2 średnie ziemniaki
4 płaty śledzia
4 ogórki kiszone
4 duże jajka
1 małe jabłko
1 mała cebula
majonez
musztarda
sól, pieprz
Jak zrobić sałatkę śledziową z ziemniakami : Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać. Jajka ugotować na twardo, obrać. Cebulę i jabłko obrać. Ziemniaki, śledzia, ogórki kiszone, jajka, cebulę i jabłko pokroić w kostkę, wrzucić do dużej miski. Dodać 2-3 łyżki majonezu, 1 łyżeczkę musztardy oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Miskę zakryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 3-4 godziny.
