Sałatka śledziowa z ziemniakami

Autor: Gwiazdka z Kujawskim, Gwiazdka z Kujawskim

Zdjęcie - Sałatka śledziowa z ziemniakami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki

4 płaty śledziowe w oleju
2 małe czerwone cebule
250 g ziemniaków
100 g ogórków konserwowych
60 ml oleju lnianego Kujawski
1 mały ząbek czosnku
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżka octu z białego wina
1 łyżka miodu
sól i pieprz według smaku

Przygotowanie

Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach. Jeszcze ciepłe obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać z połową oleju, solą, pieprzem, drobno startym (lub posiekanym) czosnkiem i musztardą. Odstawić do całkowitego wystygnięcia.

Śledzie pokroić w dzwonka, ogórki w plasterki, cebulę w krążki.

Pozostały olej połączyć z octem i miodem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Wszystkie składniki wymieszać z zimnymi ziemniakami i polać sosem. Odstawić na 20 minut.

Przepis pochodzi z pelnytalerz.blogspot.com

Autor

Gwiazdka z Kujawskim (244 wpisów) https://gwiazdka.zpierwszegotloczenia.pl/

Zobacz wszystkie przepisy autora

Kategorie przepisów

80 min.
1873 kcal
6

płaty śledziowe	400 g 4 sztuki
cebula czerwona	300 g 2 sztuki
ziemniak	250 g 250 g
ogórki konserwowe	100 g 100 g
olej Kujawski tłoczony na zimno len	60 ml 60 ml
czosnek	5 g 1 ząbek
musztarda francuska	30 g 1 łyżka
ocet z białego wina	15 ml 1 łyżka
miód	20 g 1 łyżka
sól	- -
pieprz	- -

Skopiowano do schowka Skopiuj link
Wyślij na FB

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Autor

Kategorie przepisów