Sałatka jarzynowa


Jedyna w swoim rodzaju, tradycyjna, polska sałatka jarzynowa. Królowa imprez i świątecznych stołów. Każdy ją zna i chyba (prawie) każdy uwielbia :). Ile domów tylko przepisów na sałatkę jarzynową. Przez lata próbowałam różnych kombinacji i dla mnie najlepsza jest z korzeniem pietruszki, selerem i jabłkiem. Pycha! To jedno z tych dań, które najlepiej smakują na drugi, trzeci dzień, dlatego zawsze przygotowuję ją wcześniej, żeby zdążyła się „przegryźć” :).

Zdjęcie - Sałatka jarzynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA SAŁATKĘ JARZYNOWĄ (ok. 8 porcji)

Składniki :
4 średnie ziemniaki
4 duże marchewki
1 korzeń pietruszki
mały kawałek selera
1 cebula
1 jabłko
4 duże ogórki kiszone
6 dużych jajek
1 puszka groszku konserwowego
majonez
musztarda
sól, pieprz

Jak zrobić sałatkę jarzynową : Ziemniaki, marchew, korzeń pietruszki i seler włożyć do dużego garnka. Zalać wodą, gotować do miękkości warzyw (około 50 minut). Odcedzić, odstawić do wystygnięcia. Jajka ugotować na twardo. Wystudzone warzywa, ugotowane jajka oraz cebulę i jabłko obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do dużej miski. Ogórki kiszone pokroić w kostkę i odsączyć z nadmiaru płynu, następnie dodać do pozostałych warzyw. Groszek konserwowy odcedzić, wsypać do miski. Doprawić do smaku solą, pieprzem, majonezem i musztardą. Dokładnie wymieszać.

Przepisy z tych kategorii

Sałatka jarzynowa z porem i gruszką
2

Sałatka jarzynowa z porem i gr…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałata rzymska z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami
1

Sałata rzymska z parmezanem, b…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni
3

Sałatka makaronowa z kurczakie…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka z brokułów z żurawiną i pestkami słonecznika

Sałatka z brokułów z żurawiną…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem
1

Sałatka z awokado i ogórka z z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pasta jajeczna z łososiem i koperkiem
1

Pasta jajeczna z łososiem i ko…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Rosół
1

Rosół

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia+ film
1

Ciasto Ferrero Rocher bez piec…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto czekoladowe z kulkami kokosowymi
3

Ciasto czekoladowe z kulkami k…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bagietki z zimną fermentacją
1

Bagietki z zimną fermentacją

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chleb bananowy
1

Chleb bananowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Tort urodzinowy Honda
1

Tort urodzinowy Honda

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni