Sałata słodko - kwaśna z serem
Słodko kwaśna sałatka do przygotowania w kilka minut, wystarczy tylko sałata, świeży ser handkase z oliwy i kilka składników do dresingu. Sera można użyć jaki akurat macie np feta - chodzi oto aby był słony. Świetnie pasuje również do grilla , polecam :-)
- 1/2 główki sałaty lodowej
- świeżego sera tego typu krótko dojrzewającego z rozmarynem lub feta czy też korycińskiego
Sałatę porwać umyć , osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Następnie odsączyć ser z oliwy i podzielić na mniejsze kawałki.
dresing
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- szczypta soli
- 1 łyżeczka miodu
- 5 łyżek soku z cytryny
- odrobina świeżo mielonego pieprzu kolorowego
Wszystkie składniki połączyć i polać sałatkę tuż przed podaniem .
Smacznego
