Puree z dyni

Zdjęcie - Puree z dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Puree z dyni na pewno przyda się przy przygotowywaniu jesiennych wypieków (nie tylko tych na słodko!). W niektórych krajach można kupić je już gotowe w puszkach, w Polsce jest chyba mniej popularne, dlatego na swoje kuchenne potrzeby robię je sama. Do przygotowania ok. 3 szklanek puree (po 200 g każda) wykorzystałam niedużą dynię 2-3 kg, tyle mieści mi się na jednej dużej blaszce w piekarniku.

Z dyni usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki o grubości ok. 2-3 cm. Skórę zostawiamy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 15-20 minut lub do miękkości – można sprawdzić to za pomocą drewnianego patyczka. Upieczoną dynię odstawiamy do przestudzenia, kiedy nie jest już bardzo gorąca zdejmujemy skórkę. Całość miksujemy w blenderze. Powinniśmy otrzymać konsystencję gęstego jogurtu. Jeśli masa jest zbyt gęsta można dodać kilka łyżek wody.

Puree z dyni można przechowywać w lodówce ok. 5 dni. Będzie idealne do przygotowania babeczek, placuszków lub ciasta :)

Smacznego!
ciastkożercy.pl

Przepisy z tych kategorii

Ketchup z dyni
3

Ketchup z dyni

Smakowite Jadło Smakowite Jadło
Smakowite Jadło

Puree z dyni
2

Puree z dyni

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Puree z dyni
1

Puree z dyni

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Jak się do dyni zabrać?
4

Jak się do dyni zabrać?

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Dynia w occie czyli dyniowe  pikle
2

Dynia w occie czyli dyniowe p…

upl upl
Niebo w gębie

Wegeteriański pasztet z pieczarek

Wegeteriański pasztet z piecza…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym
1

Ciasteczka owsiane z masłem or…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Serowe ciasteczka z powidłami i orzechami
2

Serowe ciasteczka z powidłami…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Knedle z brzoskwiniami
1

Knedle z brzoskwiniami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Tarta z gruszkami bez pieczenia
2

Tarta z gruszkami bez pieczeni…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Prosty przepis na karpia i dlaczego właśnie karpia ?

Prosty przepis na karpia i dla…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Orzechowiec na biszkopcie
4

Orzechowiec na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake