Puree z dyni

Dzisiaj bardzo krótki post, ciężko nawet nazwać go przepisem, jednak zdecydowałam się go opublikować, po otrzymaniu wiadomości od mojej siostry odnośnie tarty dyniowej. "Gdzie kupić puree z dyni?", otóż puree z dyni najlepiej zrobić samemu!
Zdjęcie - Puree z dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki (3 małe słoiczki): 1 dynia hokkaido

Dynię kroimy na cząstki. Układamy na papierze do pieczenia i wsadzamy do rozgrzanego piekarnika do 180st C na ok.30-40 minut. Po tym czasie wyjmujemy dynię i pozostawiamy aż ostygnie.
Kiedy jest już wystarczająco chłodna, łyżeczką wyjmujemy miękki miąższ. Tak przygotowaną dynię blendujemy. Mus możemy wykorzystać od razu lub powkładać do słoiczków, które następnie za pasteryzujemy lub zamrozimy.
Do pasteryzacji będą nam potrzebne wyparzone słoiki. Kiedy je napełnimy musem, pozostawiając w słoiku trochę miejsca (2cm od góry), zakręcamy je i wkładamy do garnka wyłożonego ściereczką. Garnek napełniamy wodą do 2/3 wysokości słoików. Od zagotowania wody, gotujemy je 30 minut. Następnie wyciągamy i powtarzamy pasteryzację po 24h.

Przepisy z tych kategorii

Puree z dyni
1

Puree z dyni

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ketchup z dyni
3

Ketchup z dyni

Smakowite Jadło Smakowite Jadło
Smakowite Jadło

Puree z dyni
1

Puree z dyni

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Jak się do dyni zabrać?
4

Jak się do dyni zabrać?

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Dynia w occie czyli dyniowe  pikle
2

Dynia w occie czyli dyniowe p…

upl upl
Niebo w gębie

Zupa z pieczonej dyni i pomidorów

Zupa z pieczonej dyni i pomido…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym
1

Ciasteczka owsiane z masłem or…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Serowe ciasteczka z powidłami i orzechami
2

Serowe ciasteczka z powidłami…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Knedle z brzoskwiniami
1

Knedle z brzoskwiniami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Tarta z gruszkami bez pieczenia
2

Tarta z gruszkami bez pieczeni…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Prosty przepis na karpia i dlaczego właśnie karpia ?

Prosty przepis na karpia i dla…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Orzechowiec na biszkopcie
4

Orzechowiec na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake