Proste babeczki waniliowe

Proste babeczki waniliowe to najprostszy i zarazem jeden z moich ulubionych przepisów – widać to z resztą po tym, jak często znajdziecie go na stronie w najróżniejszych odsłonach (np. w wersji czekoladowej lub z budyniem). W zależności od fantazji, dostępnych produktów lub czasu można z niego przygotować słodką przekąskę „na szybko” lub eleganckie babeczki na przyjęcie. W obydwu przypadkach proste babeczki waniliowe mają jedną niepodważalną zaletę – zawsze wychodzą :) Z dowolnym kremem np. prostym budyniowym możecie zrobić z nich pyszny deser, idealny nie tylko do popołudniowej kawy, ale także na dziecięce urodziny (tak wyglądają moje babeczki w wersji urodzinowej), imprezę w pracy czy przyjęcie rodzinne.

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 jajko
0,5 szklanki oleju
1 szklanka mleka

Jak zrobić proste babeczki waniliowe?

Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej oraz mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą lub zrobić papilotki samemu (jak? można zobaczyć np. w tym wpisie albo na filmiku na moim Instagramie w wyróżnionych relacjach).

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wypełniamy foremki ciastem do wysokości około 1 cm od brzegu zostawiając miejsce babeczkom, żeby wyrosły. Jeśli chcemy dodać do babeczek czekoladę musimy zadbać o to, żeby nie wystawała z ciasta. W przeciwnym razie przypali się i zrobi się gorzka.

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Do nakładania ciasta używam nabieraczki do lodów i sprawdza się rewelacyjnie, można zrobić to jednak najzwyklejszą łyżką.

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Foremkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 25 min. Po wyciągnięciu z pieca można upewnić się czy babeczki na pewno są upieczone za pomocą drewnianego patyczka do szaszłyków. Wystarczy wbić go w środek, po wyciągnięciu nie powinien mieć przyklejonego surowego ciasta. Gotowe babeczki warto wyciągnąć z formy i obrócić „do góry nogami” albo poukładać na kratce, żeby ostygły …lub zjeść na ciepło z pyszną lekko rozpuszczoną czekoladą w środku :)

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Proste babeczki waniliowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!

Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)

Przepisy z tych kategorii

Mini babeczki śmietankowe
1

Mini babeczki śmietankowe

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Wielkanocne babeczki do koszyczka z rodzynkami i gałką muszkatułową
1

Wielkanocne babeczki do koszyc…

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Mini babeczki, muffinki piaskowe
1

Mini babeczki, muffinki piasko…

Beti Beti
kruche babeczki

Babeczki wielkanocne

Babeczki wielkanocne

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Mini baby na Wielkanoc
2

Mini baby na Wielkanoc

montka montka
cukierenka

Minibabki cytrynowe
1

Minibabki cytrynowe

Tyna Tyna
In cooking we trust