Powidła śliwkowe

Tradycyjne. Bez fixów ani cukru żelującego. Takie, jak w dzieciństwie ;)

Powidła śliwkowe

  • 2,5 kg fioletowych śliwek
  • 0,5 kg cukru białego
  • 1 łyżka octu 10% (można bez, ocet utrzymuje mocno fioletowy kolor, u mnie na zdjęciu bez octu)

Śliwki umyć, wyjąć pestki. Zasypać je cukrem i odstawić na 12 godzin (na noc). Następnie gotować bez przykrycia przez 4 godziny ("woda" musi odparować). Starać się nie mieszać lub robić to bardzo rzadko - jeśli będziemy mieszać podczas gotowania, powidła się przypalą.

Po ugotowaniu powidła przełożyć do słoików i pasteryzować 10 minut.

Zdjęcie - Powidła  śliwkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Powidła  śliwkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  Zdjęcie - Powidła  śliwkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Konfitura z wisni - prawie tradycyjna
1

Konfitura z wisni - prawie tra…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Dżem agrestowo-truskawkowy
3

Dżem agrestowo-truskawkowy

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Jagody zamknięte w słoiku
3

Jagody zamknięte w słoiku

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Dżem truskawkowy z kwiatem czarnego bzu
1

Dżem truskawkowy z kwiatem cza…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Kiszone marchewki z wędzoną papryką i chili
1

Kiszone marchewki z wędzoną pa…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Pomidorowa z makaronem

Pomidorowa z makaronem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szarlotka na kruchym cieście
2

Szarlotka na kruchym cieście

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Najprostsza szarlotka na półkruchym cieście
2

Najprostsza szarlotka na półkr…

food² food²
Food Square

Knedle ze śliwkami
1

Knedle ze śliwkami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Murzynek tradycyjny i najlepszy
2

Murzynek tradycyjny i najlepsz…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Grochówka z białą kiełbasą
1

Grochówka z białą kiełbasą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy