Pleśniak

Składniki:

3 szklanki mąki krupczatki

5 jajek

1,5 szklanki cukru pudru

cukier waniliowy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

kostka masła

2 łyżki kakao

2 słoiki kwaśnego dżemu lub kwaśne owoce (wiśnie, agrest) - u mnie był dżem z czerwonych porzeczek

 

Z mąki, masła, żółtek, pół szklanki cukru, cukru waniliowego, proszku do pieczenia zagnieć ciasto. Podziel je na 1/3 i 2/3. 1/3 zagnieć z kakao, wszystko schłodź w lodówce.

Jasne ciasto rozwałkuj na blachę. Rozsmaruj na nim dżem.

Ubij pianę z białek, dodaj cukier puder, zmiksuj, rozłóż na dżemie. Na wierzch zetrzyj na grubej tarce ciemne ciasto.

Piecz ok. 45 minut w 180 stopniach.

Przepisy z tych kategorii

Torcik śmietankowy z  czekoladą
12

Torcik śmietankowy z czekolad…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ciasto drożdżowe z borówką amerykańską i kruszonką

Ciasto drożdżowe z borówką ame…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto Balladyna

Ciasto Balladyna

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Chlebek bakaliowy (bez tłuszczu)

Chlebek bakaliowy (bez tłuszcz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto cytrynowe z jagodami i makiem

Ciasto cytrynowe z jagodami i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kruche ciasto z czereśniami i włoską bezą

Kruche ciasto z czereśniami i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Jogurtowe jagodzianki do odrywania

Jogurtowe jagodzianki do odryw…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Bułeczki z cukinią i kaszą kuskus

Bułeczki z cukinią i kaszą kus…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto cytrynowe z jagodami i makiem

Ciasto cytrynowe z jagodami i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kluski z truskawkami z nutą bazylii i cytryny

Kluski z truskawkami z nutą ba…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kruche ciasto z czereśniami i włoską bezą

Kruche ciasto z czereśniami i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Tarta z malinami i mascarpone

Tarta z malinami i mascarpone

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim