Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

4 duże ziemniaki

1 duża cebula  2 jajka

mąka ziemniaczana albo pszenna albo macowa - około szklanki - zależy jak wilgotne są ziemniaki

sól, pieprz do smaku

olej do smażenia

Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych lub drobnych oczkach - jak kto lubi. Przerzucić na sitko o bardzo drobnych oczkach i pozwolic plynowi obcieknąć. Na tarce zetrzec cebule. Odcisnięte ziemniaki połączyć z cebulą - dodać jajka i wszystko dokładnie wymieszać. Potem stopniowo dodawać mąki. Nie za dużo - masa musi byc dość lejaca.

Łyżką nakładać masę na rozgrzany na patelni olej. Smażyć z dwuch stron na złoty kolor. Ja smażę cienkie, małe placki.

Przepisy z tych kategorii

Placki ziemniaczane
1

Placki ziemniaczane

Lovelykate Lovelykate
Amatorsko, ale z pasją

Placki  ziemniaczane
6

Placki ziemniaczane

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Placki ziemniaczane
10

Placki ziemniaczane

Agata Agata
Agatek

Tagliatelle z białymi szparagami, truflą i parmezanem. Hedonistyczny maj!

Tagliatelle z białymi szparaga…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Kaszotto z kurczakiem, marchew…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałata rzymska z boczkiem i serem pleśniowym

Sałata rzymska z boczkiem i se…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Pankejki lekkie jak piórko

Pankejki lekkie jak piórko

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Racuszki z mąki bananowej z lemon curd
1

Racuszki z mąki bananowej z le…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Racuchy z jabłkami bez drożdży
2

Racuchy z jabłkami bez drożdży

Patrycja Patrycja
Simply Food

Placuszki japońskie
2

Placuszki japońskie

Beti Beti
kruche babeczki

Placki na maślance
2

Placki na maślance

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Naleśniki z batatów

Naleśniki z batatów

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit