Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

4 duże ziemniaki

1 duża cebula  2 jajka

mąka ziemniaczana albo pszenna albo macowa - około szklanki - zależy jak wilgotne są ziemniaki

sól, pieprz do smaku

olej do smażenia

Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych lub drobnych oczkach - jak kto lubi. Przerzucić na sitko o bardzo drobnych oczkach i pozwolic plynowi obcieknąć. Na tarce zetrzec cebule. Odcisnięte ziemniaki połączyć z cebulą - dodać jajka i wszystko dokładnie wymieszać. Potem stopniowo dodawać mąki. Nie za dużo - masa musi byc dość lejaca.

Łyżką nakładać masę na rozgrzany na patelni olej. Smażyć z dwuch stron na złoty kolor. Ja smażę cienkie, małe placki.

Przepisy z tych kategorii

Placki ziemniaczane
1

Placki ziemniaczane

Lovelykate Lovelykate
Amatorsko, ale z pasją

Placki  ziemniaczane
6

Placki ziemniaczane

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Placki ziemniaczane
10

Placki ziemniaczane

Agata Agata
Agatek

Łosoś jurajski, fasolka szparagowa, cukinia i sos z salsą truflową…

Łosoś jurajski, fasolka szpara…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Łatwy pudding z wiśniami

Łatwy pudding z wiśniami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Mus czekoladowy z aquafaby

Mus czekoladowy z aquafaby

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Filet z dorsza pieczony z pesto i pomidorami

Filet z dorsza pieczony z pest…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką

Twarogowe knedle z truskawkami…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Morele pod dyniowo-owsianą kruszonką

Morele pod dyniowo-owsianą kru…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka z owoców leśnych z kokosową posypką z pieca

Sałatka z owoców leśnych z kok…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
1

Zupa jarzynowa z kalafiorem i…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Jaglane placuszki z morelami
1

Jaglane placuszki z morelami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście