Placki z płatków owsianych
Szybkie i proste pan cakesy z dużą ilością płatków owsianych - czyli tak jak lubię najbardziej. Do tego pyszny jogurt naturalny i truskawy...Idealne na śniadanko!
SKŁADNIKI:
1 szklanka płatków owsianych
1/4 szklanki mąki razowej
300 g jogurtu naturalnego
1 jajko
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Płatki owsiane wymieszać z jogurtem i odstawić na 30 minut.
Po tym czasie dodać jajko i oliwę.
Wszystkie składniki suche wymieszać razem i połączyć z resztą składników.
Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać placuszki. Smażyć z obu stron na średnim ogniu - ja smażyłam na patelni ceramicznej bez dodatku tłuszczu.
