PLACKI Z JABŁKAMI
Kto nie lubi placków z jabłkami!?Przygotować je można w parę chwil.Na podwieczorek czy kolację ;-)
Składniki:
- 2 - 3 sztuki jabłek
- 900g kefiru np.Robico
- 2 szt.jajek
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1,5-2 szklanki mąki
- szczypta soli
- olej do smażenia
Jajka roztrzepałam w misce.
Wsypałam mąkę.
Wlałam kefir.
Dodałam obrane i pokrojone na plasterki jabłka.Wymieszałam.
Formowałam placki na rozgrzanej i polanej olejem patelni.
Smażyłam z obu stron na złoty kolor.
Podawałam posypane cukrem pudrem.Smacznego!
