Placek wiśniowy

Placek wiśniowy

3 szklanki mąki

1 szklanka cukru + cukier waniliowy

3 łyżki śmietany

4 jajka

1/2 kostki roztopionego masła

2 łyżeczki proszku do pieczenia (spokojnie może być jedna łyżeczka - ale czubata)

ok. pół kilograma wiśni

cukier-puder do posypania ciasta

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać stopniowo mąkę, proszek do pieczenia, śmietanę, masło i wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę. Przelać do formy wysmarowanej masłem a na wierzchu poukładać wydrylowane wiśnie.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec ok 40 minut

Jak przestygnie posypać cukrem-pudrem.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy