Pizza
przepis:
Przepis na ciasto wzięłam ze stronki:
http://ricette.giallozafferano.it/Impasto-per-pizza.html
1 kg mąki
ok. 600 ml wody
25 g świeżych drożdży
6 łyżek oliwy
2 łyżeczki cukru
sól
Ponieważ to była dwuosobowa pizza, wykorzystałam tylko połowę ciasta. Reszta powędrowała do zamrażalnika.
.
A na wierzch pizzy:
1 mała cukinia
kilka plasterków szynki szwarcwaldzkiej
oliwki
2 pomidory
papryka czerwona
mozzarella
1 ząbek czosnku
oregano
