Pizza pół na pół

Zrobiliśmy dziś z Mikołajem pizzę. Nie mogliśmy się pogodzić co do zawartości pizzy, więc podzieliłam ją na pół i każdy ozdobił sobie swoją połówkę po swojemu.

Składniki ciasta:

20 g drożdży

1,5 szklanki mąki

łyżeczka cukru

łyżeczka soli

3/4 szklanki ciepłej wody

kilka łyżek oliwy z oliwek

Zagnieć ciasto, zostaw do wyrośnięcia na pół godziny, następnie ponownie zagnieć i rozwałkuj na placek.

Sos:

mała puszka koncentratu pomidorowego

łyżeczka oliwy

kilka kropel octu balsamicznego

czosnek, sól, pieprz, cukier, oregano

Podgrzej wszystkie składniki, ciepłym sosem posmaruj placek. A dalej już jak Wam wyobraźnia podpowiada. My byliśmy zgodni tylko co do czarnych oliwek. Mikołaja pizza była z szynką:

Moja była z serami: camembert i lazur, oczywiście całość po wierzchu posypana parmezanem:

Pizza piekła się w 170 stopniach przez pół godziny.