Pikantna orientalna potrawka

W moim domu to nietypowe zestawienie smaków. Robiłam to danie bez przekonania. Ostateczny efekt był przyjemnie zrównoważony, żaden smak nie dominował. Bardzo polecam. 

Ilość: dla 2 osób

Czas przygotowania: 30minut

Poziom trudności 3/10

Składniki:

• szczypiorek do posypania
• 250 g mielonej wieprzowiny
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 łyżeczki oliwy
• 1 mała cebula
• 2 małe ząbki czosnku
• 1 łyżka świeżo startego imbiru
• ok.2 łyżek masła orzechowego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 posiekana czerwona papryczka chilli
• 1 łyżka oleju sezamowego/ dałam łyżkę ziaren sezamu
• 1/4 szklanki bulionu drobiowego

Sposób przygotowania:

1. Mięso zrumieniłam na oliwie z łyżką sosu sojowego. Przełożyłam do miseczki.

2. Na tej samej patelni zeszkliłam cebulę, i smażyłam 5 minut z pozostałymi składnikami. 

3. Po tym czasie dodałam mięso i bulion. Gotowałam jeszcze 5 minut.

4. Podałam z makaronem ryżowym posypanym świeżym chrupiącym szczypiorkiem.

Smacznego.