Pierogi z truskawkami


Sezon na truskawki niebawem się skończy, więc to ostatni lub jeden z ostatnich przepisów z tymi owocami w tym roku :). Pierogi z truskawkami to klasyk, który przygotowuję chociaż raz latem. Świetnie smakują z dodatkiem dobrej, kwaśnej śmietany i cukru. Chyba nie znam nikogo kto by za nimi nie przepadał! Są proste i szybkie w przygotowaniu. Ciasto do pierogów z owocami przygotowuję jak zwykle, z dodatkiem oleju, który sprawia, że jest elastyczne. Kiedy faszeruję pierogi owocami, nie rozwałkowuję ciasta tak mocno jak do innych farszy i wycinam większe kółka, żeby nie naciągać zbyt mocno ciasta przy zalepianiu.
Zdjęcie - Pierogi z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami PRZEPIS NA PIEROGI Z TRUSKAWKAMI (ok. 25 sztuk)

Ciasto na pierogi z tego przepisu – klik.
Farsz : 200 g truskawek
Do podania : kwaśna śmietana cukier

Jak zrobić pierogi z truskawkami : Przygotować ciasto na pierogi według podanego przepisu. Gotowe ciasto obsypać mąką i przykryć ściereczką. Truskawki umyć, odciąć szypułki. Dokładnie osuszyć, na przykład na papierowym ręczniku. Duże truskawki przekroić wzdłuż na pół, mniejsze zostawić w całości. Ciasto rozwałkować na podsypanym mąką blacie. Ciasto nie może być rozwałkowane zbyt cienko a wycinane kółka za małe. Wycinać kółka i na każdym układać truskawkę, delikatnie zalepiać. Układać na kuchennym ręczniku oprószonym mąką. Wrzucić do osolonej, gotującej się wody. Gotować przez 2 minuty od momentu wypłynięcia na wierzch. Podawać z kwaśną śmietaną i cukrem.

Przepisy z tych kategorii

Drożdżówki z truskawkami i budyniem
1

Drożdżówki z truskawkami i bud…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Naleśniki z budyniem i truskawkami
3

Naleśniki z budyniem i truskaw…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Torcik z masą śmietanową i truskawkami
1

Torcik z masą śmietanową i tru…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sernik na zimno bez cukru
1

Sernik na zimno bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami - Jak zrobić
2

Kruche ciasto z budyniem i tru…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto oreo z truskawkami i czekoladą
2

Ciasto oreo z truskawkami i cz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Fasolka szparagowa z bułką tartą
1

Fasolka szparagowa z bułką tar…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Młoda kapusta duszona z kiełbasą i pomidorami
1

Młoda kapusta duszona z kiełba…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Botwinka z mlekiem kokosowym
3

Botwinka z mlekiem kokosowym

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Cukinia faszerowana mięsem, ryżem i warzywami
2

Cukinia faszerowana mięsem, ry…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Młody bób w pomidorach
1

Młody bób w pomidorach

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Boczniaki z młodą kapustą w pomidrodach
1

Boczniaki z młodą kapustą w po…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj