Piernik

Składniki

• kostka margaryny
• 2 całe jajka
• 1 szklanka cukru
• cukier wanilinowy
• 2 łyżki dżemu
• 4 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 szklanki mleka skondensowanego słodzonego
• 1 paczka przyprawy do piernika
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki kakao
• bakalie: rodzynki, śliwki suszone, orzechy
• czekolada mleczna i biała
• bułka tarta

Przygotowanie

Margarynę, jajka, cukier, cukier wanilinowy i dżem ucieramy.

Do utartych produktów dodajemy przesianą mąkę, miód, wlewamy mleko, dodajemy przyprawę do piernika, kakao i sodę. Dobrze mieszamy, dodajemy bakalie.

Formę wysmarowaną margaryną, posypujemy bułką tartą, wlewamy ciasto. Pieczemy ok. 50-60 minut w 180 stopniach C.

Po wystudzeniu kroimy w kostkę i oblewamy dwukolorową czekoladą.