Pierniczki meg_r

Tajemniczy drugi człon nazwy to nick koleżanki, która udostępniła swój przepis i zdjęcia, za co Jej niniejszym dziękuję.

Składniki:

• 4 szklanki mąki
• 2 jaka
• 1 szklanka cukru
• 2 kopiaste łyżki masła
• 30 dkg miodu
• 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
• łyżka przyprawy korzennej do piernika

Sposób wykonania:
Mąkę wymieszać z sodą i przyprawą do piernika, zrobić dołek w mące i wlać gorący miód, dodać resztę składników i zagnieść ciasto, wysypać stolnicę mąką, rozwałkować na grubość 0,5 cm i wycinać pierniczki. Do niektórych pierniczków w wycięte otwory wsypałam rozgniecione landrynki i powstały witrażyki. Piec ok. 10-15 minut w temp. 180 st. Dekorować po wystygnięciu, komu jak serce dyktuje :)