Pieczony kurczak w sezamie

Pieczony kurczak w sezamie
Soczyste kąski z kurczaka to świetny pomysł na imprezową przekąskę. Są przygotowane bez użycia tłuszczu, więc przypadną do gustu również osobom na diecie. Możecie je też podać na lunch z frytkami i sałatką.

Zdjęcie - Pieczony kurczak w sezamie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki

Kurczaki
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • 1/2 łyżeczki przyprawy curry
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta soli
  • 120 g sezamu
Sos czosnkowy
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżeczki majonezu
  • 3 ząbki czosnku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu ziołowego
Dodatkowo
  • wykałaczki
  • papier do pieczenia

Przygotowanie

Kurczak

Kurczaka kroimy w dużą kostkę. Jajko wbijamy do miski, dodajemy przyprawy, wrzucamy kurczaka i mieszamy. Do pojemniczka wsypujemy sezam i obtaczamy w nim każdy kąsek. Kawałki kurczaka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Po wyciągnięciu do każdego kawałka wbijamy wykałaczkę.

Sos czosnkowy

Jogurt mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Jeśli nie macie czasu na przygotowanie dipu możecie użyć gotowego sosu chili.

Zdjęcie - Pieczony kurczak w sezamie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego !

Kategorie przepisów