Pieczony indyk w sosie pieczarkowym

Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Polecam dziś mięciutkie i chude mięso z indyka w sosie pieczarkowym.
Składniki:
  • mięso gulaszowe z indyka
  • pieczarki
  • parę suszonych grzybków
  • cebula
  • śmietana
  • czosnek
  • majeranek
  • sól,pieprz
  • zioła prowansalskie
  • marchewka
  • pietruszka
  • makaron
  • olej
Mięso z indyka przyprawiłam czosnkiem i przyprawami.Polałam oliwą i odstawiłam na 2 godziny do lodówki.
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Następnie wstawiłam do piekarnika.Podlałam wodą.Piekłam w temp.180 stopni przez godzinę.
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Po godzinie dodałam do niego pokrojoną marchewkę i pietruszkę.( Możecie dodać inne ulubione warzywa)I ponownie wstawiłam na około 30 minut do piekarnika.
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Gdy mięso się piekło podsmażyłam pokrojone w plasterki pieczarki i cebulę.Dodałam również parę namoczonych wcześniej suszonych grzybków.
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Po usmażenieu przełożyłam wszystko do miseczki i zmiksowałam.
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przełożyłam na patelnię i dodałam śmietanę.
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wymieszałam
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
i dodałam do sosu,który wytworzył się z pieczenia indyka.
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Nie wygląda to może zbyt pięknie... ale zapewniam,że powstałe smaki były rewelacyjne.Sos cudownie pachniał grzybami.
Podawałam pokrojonego indyka z makaronem.
Smacznego!
Zdjęcie - PIECZONY INDYK W SOSIE PIECZARKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy