Pieczony dorsz


Dziś znalazłam trochę czasu, żeby zamieścić nowo przetestowane przepisy.
Oba są bardzo szybkie w przygotowaniu i przepyszne. Połówek był zachwycony obiema potrawami, w związku, z czym wchodzą na stałe do naszego jadłospisu.

Przepisy na obie potrawy podam wg proporcji, jakich ja użyłam.

Zdjęcie - Pieczony dorsz - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pieczony dorsz wg Rachel Ray:

Składniki na 2 osoby:
2 kawałki filetu z dorsza
3 łyżki bułki tartej
1 łyżka natki pietruszki
Oliwa
Sól, pieprz
1/3 łyżeczki czosnku granulowanego ( w oryginale świeży)
1/3 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny

Przygotowanie:
Nagrzałam piekarnik do 180 st C. Na talerzu wymieszałam: bułkę tartą, natkę, czosnek, skórkę cytrynową, sól i pieprz. Formę żaroodporną posmarowałam oliwą. Każdy z filetów posmarowałam po 1 stronie odrobiną oliwy i zanurzyłam w bułce tartej. Następnie ułożyłam w naczyniu. Zostało mi trochę bułki, więc posypałam nią jeszcze raz rybę.
Piekłam około 15 min. Pyszna wyszła.

Przepisy z tych kategorii

Łosoś z patelni. Z masłem i pietruszką.
2

Łosoś z patelni. Z masłem i pi…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Dorada z koprem włoskim
1

Dorada z koprem włoskim

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

Rybne curry

Rybne curry

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka nicejska

Sałatka nicejska

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Pasta z makreli z suszonymi pomidorami

Pasta z makreli z suszonymi po…

Dzi Dzi
karmelowy

Dorsz na zielonych warzywach z miso

Dorsz na zielonych warzywach z…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Curry rybne z piwem

Curry rybne z piwem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Makaron z wędzoną makrelą

Makaron z wędzoną makrelą

food² food²
Food Square

Halibut z pieca
1

Halibut z pieca

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Dorsz musztardowy w papilotach. Dieta - szybka przemiana
1

Dorsz musztardowy w papilotach…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sandacz z ostrym, maślanym sosem

Sandacz z ostrym, maślanym sos…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Dorsz w sosie porowym, na soczewicy
1

Dorsz w sosie porowym, na socz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty