Pieczona dynia z bulgurem
przepis:
kawałek dyni Hokkaido
1 szklanka ugotowanego grubego bulguru
sól, pieprz, rozmaryn
olej
Dynię pokroić w plastry, ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Skopić olejem, posypać solą, pieprzem i rozmarynem.
Dynię wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200º C i piec ok. 20 min.
Po wyjęciu z piekarnika dynię pokroić i wymieszać z kaszą.
