Pieczona brukselka z migdałami
przepis:
300 g małej brukselki
sol, pieprz
1 łyżka oliwy
2 łyżki płatków migdałowych
Z brukselki zdjąć brzydkie liście zewnętrzne.
Brukselkę opłukać, osuszyć, wymieszać z oliwą, solą i pieprzem.
Płatki migdałowe zrumienić na suchej patelni.
Brukselkę wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 C i piec ok 20 min.
W trakcie pieczenia brukselkę przemieszać, tak aby zrumieniła się ze wszystkich stron.
Pod koniec pieczenia brukselkę posypać płatkami migdałowymi.
