Paszteciki ruskie na szybko

Paszteciki z farszem ruskim do szybkiego wykonania, kiedy nie mamy czasu kleić pierogów. W dodatku bardzo dobrze smakują w połączeniu z ciastem francuskim, sezamem i serem. Polecam...

• 1 opakowanie ciasta francuskiego 
• 2 - 3 duże ugotowane ziemniaki 
• 250 g białego twarogu 
• 1 duża cebula 
• 3-4 łyżki oleju 

• 1 jajko 
• sezam do posypania 

opcjonalnie 

• 15 dag tartego żółtego sera 
• szczypta suszonych ziół 

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na rumiano - przestudzić i dodać do ziemniaków. Następnie dodać pokruszony twaróg, starty ser żółty, zioła - całość jeszcze przyprawić solą i pieprzem do smaku ,wymieszać. 

Rozwinąć ciasto francuskie posmarować farszem i zwinąć w rulonik pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia - można ścisnąć końcówki aby farsz nie wypłynął. Paszteciki posmarować jajkiem i posypać sezamem. 

Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 20-25 minut do zrumienienia się. 

Podawać na ciepło lub zimno. 

Smacznego 

Wydrukuj przepis