Pancakes z mascarpone+ film

Pancakes z mascarpone to przepyszne, puszyste i delikatne naleśniki, idealne zarówno na śniadanie jak i na obiad lub kolację. Takie placuszki świetnie smakują oprószone cukrem pudrem, podane z owocami lub bitą śmietaną, dżemem czy nutellą, polane syropem klonowym lub miodem. Pomysłów na dodatki do pankejków jest wiele, ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia.

 

Zdjęcie - Pancakes z mascarpone+ film - Jak zrobić -Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

  • składniki na 15 sztuk

300 ml maślanki naturalnej

250 g serka mascarpone

2 jajka

3 łyżki miodu

3 łyżki rozpuszczonego masła

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki cukru waniliowego

szczypta soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżeczki sody oczyszczonej

             dodatki 

opcjonalnie syrop klonowy, maliny lub inne owoce

  • przepis

Do miski wlewamy maślankę, dodajemy serek mascarpone, jajka, rozpuszczone i wystudzone masło oraz miód, całość miksujemy do połączenia się składników. Następnie do masy naleśnikowej wsypujemy suche składniki: mąkę, cukier waniliowy, szczyptę soli, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną, wszystko dokładnie miksujemy. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na pół godziny.
Na rozgrzaną patelnię bez dodatku tłuszczu wlewamy niewielkie porcje ciasta i smażymy pankejki na lekko brązowy kolor, naleśniki odwracamy na drugą stronę gdy na powierzchni ciasta zaczną pojawiać się pękające pęcherzyki powietrza.
Gotowe naleśniki podajemy z syropem klonowym i ulubionymi owocami.

 

Zdjęcie - Pancakes z mascarpone+ film - Jak zrobić -Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Przepis na delikatne naleśniki

Przepis na delikatne naleśniki

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pełnoziarniste placuszki na jogurcie z nutą cytryny

Pełnoziarniste placuszki na jo…

Beti Beti
kruche babeczki

Urodzinowe placuszki dla dzieci
1

Urodzinowe placuszki dla dziec…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Drożdżowe racuchy z jabłkami
1

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Muffiny na kefirze z jagodami

Muffiny na kefirze z jagodami

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto ucierane z mascarpone

Ciasto ucierane z mascarpone

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki z serem i owocami
1

Naleśniki z serem i owocami

Beti Beti
kruche babeczki

Pieczone fit racuszki z borówkami

Pieczone fit racuszki z borówk…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Nocne drożdżowe racuchy z mąki gryczanej
1

Nocne drożdżowe racuchy z mąki…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepis na delikatne naleśniki

Przepis na delikatne naleśniki

napiecyku napiecyku
napiecyku

Placuszki na kefirze
2

Placuszki na kefirze

Beti Beti
kruche babeczki

Racuchy z truskawkami

Racuchy z truskawkami

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu