Paluszki serowe z makiem

Doskonała przekąska nie tylko w karnawale. Kruche, niezwykle aromatyczne, maślane i super smaczne paluszki z serem posypane makiem. Idealne do piwa, także swietne z jogurtowym sosem.

Zdjęcie - Paluszki serowe z makiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 115 g masła
  • 115 g mąki pszennej
  • 85 g sera żółtego np. cheddar
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki papryki w proszku
  • 1 łyżeczka musztardy najlepiej w proszku
  • 1 jajo
  • 1 łyżka zimnej wody
  • mak, białko

Zdjęcie - Paluszki serowe z makiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wykonanie:

  1. Mąkę przesiać dodać sól, paprykę i masło, dobrze wymieszać.
  2. Następnie dodać jajko, musztardę i drobno starty ser oraz 1 łyżkę wody.
  3. Zagniesć ciasto, owinąć w folię i schłodzić w lodówce 30 minut.
  4. Rozwałkować na podsypanym blacie mąką na grubość 0,5 cm.
  5. Wycinać paseczki o szerokosci 1,5-2 cm i długości: 12 cm.
  6. Posmarować białkiem i posypać makiem.
  7. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 200 st. C, przez 10 minut, do zarumienienia.

Smacznego 🙂

źródło: kuchnia brytyjska

Zdjęcie - Paluszki serowe z makiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bagietki nadziewane kurczakiem
2

Bagietki nadziewane kurczakiem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Tatar wołowy. Przepis klasyczny.

Tatar wołowy. Przepis klasyczn…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szparagi w szynce
2

Szparagi w szynce

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Gofry a’la pizza
1

Gofry a’la pizza

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Roladki z tortilli z pastą jajeczno i awokado
1

Roladki z tortilli z pastą jaj…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Szparagi z łososiem wędzonym
1

Szparagi z łososiem wędzonym

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Kiszone marchewki z wędzoną papryką i chili
2

Kiszone marchewki z wędzoną pa…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szparagi z burratą i migdałami podane z czosnkową oliwą
1

Szparagi z burratą i migdałami…

food² food²
Food Square

Wytrawne babeczki z brokułem i fetą
2

Wytrawne babeczki z brokułem i…

figmara figmara
figowe smaki

Grzanka ze szparagami, mozzarellą i szynką parmeńską
1

Grzanka ze szparagami, mozzare…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Burek, börek, byrek, bureki - przekąska z serem feta i botwiną
1

Burek, börek, byrek, bureki -…

food² food²
Food Square

Krakersy amarantusowe

Krakersy amarantusowe

Tyna Tyna
In cooking we trust