owsianka z sokiem jabłkowym
niedawno odkryłam - po przeczytaniu zachwytu kilku, czy nawet kilkunastu osób - szybkie i smaczne śniadanie. takie akurat - na dobry początek dnia. jakie? owsiankę. ale nie taką typową, z mlekiem - mleko na ciepło jestem w stanie strawić w formie budyniu, podgrzane w kawie, czy w kilku innych opcjach, ale niekoniecznie w formie zupy mlecznej czy owsianki właśnie. moja ulubiona owsianka śniadaniowa jest z ... sokiem jabłkowym :)
składniki, na jedną porcję:
- płatki owsiane - 4-5 łyżek
- sok jabłkowy - ok 1 szklanki
- miód - 2 łyżeczki
- ulubione owoce suszone (u mnie akurat figi, banany, rodzynki, i kandyzowany ananas i papaja)
przygotwanie:
płatki wsypać do niewielkiego garnka, zalać sokiem jabłkowym (konsystencja wg uznania, ale pamiętać trzeba, że płatki spijają płyny, więc coś, co na początku wydaje nam się za rzadkie, po chwili się robi gęstsze). podgrzać mieszając, w trakcie mieszania dodać miód. owoce suszone można dodać albo w trakcie gotowania (kilka minut) albo tuż po (podgrzane w soku robią się miększe). zjadać ze smakiem :)
zamiast owoców suszonych czy kandyzowanych można dodać świeże, oczywiście :)
