ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE (Pineapple upside down cake)

Zdjęcie - ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE (Pineapple upside down cake) - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiAmerykański przepis z drobnymi przeróbkami. Zmniejszyłam ilość cukru (będzie wystarczająco słodkie) i dodałam troszkę mniej tłuszczu na spód (po odwróceniu wierzch).

Zdjęcie - ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE (Pineapple upside down cake) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

Na wierzch:
- 10 dag masła lub margaryny
- 1,5 szkl brązowego cukru
- 1 puszka ananasów (ok.10 krążków)
- wisienki maraschino (10-15)

Ciasto:
- 15 dag masła lub margaryny
- 1 szkl cukru
- 4 jajka
- 3 szkl mąki
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szkl mleka
- aromat waniliowy

Sposób przyrządzania:
Masło dobrze ubić z cukrem , dodając po jednym jajku oraz aromat waniliowy. Ubijać tak długo , aż masa będzie puszysta. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać stopniowo do masy na przemian z mlekiem.
W międzyczasie przygotować wierzch ciasta. Blachę (ok.23x30 cm) posypać równomiernie brązowym cukrem i wiórkami masła. Wstawić do nagrzanego (200'C) piekarnika na kilka minut przed pieczeniem całości.
Wyjąć blachę z rozpuszczonym cukrem i masłem , wymieszać i równomiernie rozprowadzić. Na wierzchu ułożyć plasterki ananasa i wiśnie. Na to wszystko wylać przygotowaną wcześniej masę i piec 35-40 min.(dla pewności sprawdzić patyczkiem). Upieczone ciasto , jeszcze gorące , odwrócić do góry spodem.

Uwagi:
Wszystkie składniki ciasta powinny mieć temp. pokojową.
Blachę można wyścielić pergaminem (łącznie z bokami) dla pewności , że ciasto nie przystanie do spodu.

Przepisy z tych kategorii

Jogurtowa babka ekspresowa
5

Jogurtowa babka ekspresowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wilgotne ciasto cytrynowe
7

Wilgotne ciasto cytrynowe

duszek duszek
Potrawy regionalne

Ciasto cytrynowe z suszonymi figami
3

Ciasto cytrynowe z suszonymi f…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Ciasto cytrynowe
1

Ciasto cytrynowe

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

Giant Donut Cake - wielki pączek na 6. urodziny bloga
2

Giant Donut Cake - wielki pącz…

food² food²
Food Square

Napoleonka z winogronami
2

Napoleonka z winogronami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Zdrowe ciasteczka owsiane
2

Zdrowe ciasteczka owsiane

napiecyku napiecyku
napiecyku

Rolowana polędwiczka wieprzowa
1

Rolowana polędwiczka wieprzowa

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Imprezowa sałatka z tortellini
1

Imprezowa sałatka z tortellini

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pudding chlebowy – sposób na czerstwe pieczywo
1

Pudding chlebowy – sposób na c…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Ziemniaczana zapiekanka z jajkami i pieczarkami

Ziemniaczana zapiekanka z jajk…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Faworki na piwie
1

Faworki na piwie

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!